يقال ان الاكل هو ضرورة لكن الطبخ فن، فإنّ مطعم ابو النواس على الرغم من انّه الحائز على الدرجة الاولى في وزارة الصحة اللبنانية فإنّه يعتبر من أهم المطاعم في الشمال كما أنّه مقصود من كافة المناطق اللبنانية حتى من بعض الدول المجاورة مطعم ابو النواس اصبحت خبرته تصل لأكثر من 40 عاماً و ذلك من خلال خروج زبائننا مسرورون